第２回 交流会（料理教室）
去る8月29日、岐阜大学留学生と第2回目の交流会を行いました。
今回は、韓国料理を学びながら交流を深めることを目的としたところ、高校生、大学生、社会人、主婦の方々が参加をして下さいました。
必要な材料選びからスタートしたので、先ず全員でスーパーに行きました。
その後、岐阜市内のコミュニティーセンターの調理室をお借りして、韓国料理の定番の「キムチチゲ」「プルコギ」「チヂミ」の3品を留学生が中心になり、分かれて教えて頂きました。
彼らもまだ若く、韓国の実家ではオモニがやってくれていると言うことでしたが、手際が良く、1時間程で完成しました。
その後、全員で美味しく頂きながら会話と一緒に楽しみました。
有意義な時間を過ごすことが出来、参加して頂いた方々もとても喜んで下さいました。
また、第３回目の計画をしていきたいと考えています。
（レポート／千鶴）
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日程
平成27年8月29日（土）
